【桑と絹（シルク）の冷麺・うどん】美味しく食べて、生活習慣予防！
なぜ絹と桑なの？
「メタボリックシンドロームを救う桑エキス」
【なぜ絹（シルク）と桑なのか？】岩手県一関市の千厩という地域は有数の桑の生産地です。その桑が、絹を作り出す「蚕（かいこ）」の エサになるということから、この地区には昔から絹（シルク）の生産が盛んで、山間部でなくても市内をちょっとはずれた畑にも桑が栽培されています。 効果は絶大！ 血糖値・コレステロール・高血圧・中性脂肪・便秘・・・様々な効能が注目されている桑の葉と絹を配合。つるっとした喉ごしとコシの強さが人気のうどんと冷麺で美味しく食べてあなたも健康効果を実感してください。 |
＜桑の葉エキスのおもな成分＞鉄やカルシウムなどのミネラルが豊富で、その他にもビタミンB1、カロチン、亜鉛、ポリフェノール、アントシアニン、フラボノイド、デオキシノジリマイシン（DNJ）という桑の葉特有成分など。 |
＜シルクパウダーに含まれているアミノ酸＞グリシン45％、アラニン30％、セリン12％、チロシン5％、パリン2％、アスパラギンサン1％、グルタミンサン1％、トレオニン1％など。 |
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■桑の葉エキスは糖の吸収を妨げ、血糖値の上昇を抑えます。 ■インスリンの分泌が抑制され、すい臓の負担を軽減すると考えられます。 ※桑の葉のフラボノイド類や食物繊維が高脂血症を改善したという動物実験の結果も報告されています。 |
■グリシンは血液中のコレステロールを下げます。アラニンは肝臓の機能を強化します。 ■絹のアミノ酸には、活性酸素を除去する抗酸化作用があり、老化防止に役立ちます。 ■チロシンは脳が正常に働くためのホルモンになり、痴呆症やボケなどの予防になります。 |
| ＜調理例＞ | |||||||||
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＜自信があるからお届けします＞ 岩手県一関市千厩 籠目安博さん昌子さんご夫婦 地元の特産品である小麦粉と桑、繭を活かした長年の商品開発がこの度実り、やっと商品化にこぎ着けました。「健康＝美味しい」の私の自信作を是非ご賞味いただき、一人でも多くの皆さまに「美味しい健康」を実感していただきたいと思っています。 |
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毎年予約でいっぱいになりますのでご注文はお早めに！
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